台灣。一。

中午時間，從還在整修的桃園機場一航廈出來，天空是灰黃色的，沈悶的氣息從上往下壓，空氣很糟，我忍不住起了嫌惡之心。我是回來渡假的，還沒有準備好再度接受和習慣所有不甚美好的一切。糟糕的空氣，搶道的貨車機車，欠缺規畫人口爆漲的混亂工業城街巷，我還沒有準備好要習慣，也許也已經不打算去習慣了。

南崁這個小工業城，距台北車程國道三十分鐘，房價是台北的五分之一，在還未為人認知的時候，已經成了台北的衛星城鎮之一，承接了由台北滿溢出來的人，客運班班滿載，白天一車車載進首都工作去，傍晚再一車車載回小城市裡點亮家屋。近交流道的南崁溪畔蓋起一棟棟大樓，取了和台北豪宅一樣的名字。目光總是向北。

香港。五。

說到底，到香港最期待的還是吃。

我的香港朋友不分性別年齡各個燒得一手好菜，海鮮料理尤其在行。蝦蟹魚鮮算平常，有時會端上清酒蒸鮟鱇魚肝，鮑魚生魚片，或白灼象拔蚌之類的，忙起來的話，用微波爐也可以蒸一尾好魚。為此我對香港的印象總是，是個全民皆愛吃能煮的地方。

而正如我的期待，香港的好吃，大小通吃。一個無事的下午，午餐以後晚餐之前，被朋友帶著在深水埗和旺角穿梭，快步行走，從這店到那店，這一攤到下一攤，一點不猶豫遲疑。吃了豬肝粥配白腸粉（豬腸粉），過個馬路買點烤魷魚當零食，走過一個路口，有人在排隊，一起排著買夾了奶油花生醬的鬆餅，鑽進市集為的是豆腐店的豆漿，逛街看到路邊的古早味糖蔥捲餅，當然不能錯過童年滋味，還有旺角的牛雜，咖哩魚蛋，白切滷水小食，馬蹄甘蔗汁，馳名雞蛋仔，也許還有些忘了的。