Cáceres 卡塞雷斯

一番舟車以後小憩，睡醒已經晚上快十點了，我們還慢調斯理往Plaza Mayor方向走去。路上人真多，西班牙大大小小城鎮的夜晚路上都擠滿了人，挽著手的情侶，成群的青少年，比手畫腳聊天像爭執的老人，推著娃娃車的年輕夫妻，老老少少都在街上走，店都已經關門只剩下餐廳還開著，滿街的人不是剛吃飽，就是要進到餐廳，夜食不分年齡。

Cáceres卡塞雷斯舊城名列世界文化遺產，現在城市正熱烈競逐2016年歐洲文化首都。羅馬城牆為基礎的古城層層堆疊中世紀建築，雨後燈光下，石城看來更有一層潤澤。廣場一角有募款晚宴進行著，古城燈光音樂，光是背景設定就會讓人自己掏錢出來還陶醉其中。我們是不捐款的過客，沾其雨露，也在音樂裡晃盪。

沿石坡往上進到舊城裡，夜裡蜿蜒山路方位不好辨認，卻也無所謂，挑喜歡的路往上走，上到城裡的廣場，灑狗血一樣西班牙廣場就該有彈吉它走唱的藝人，和在暗處擁抱的情人。城裡不只是美術館教堂這些宏大的建築，再走一走，走進尋常人家後巷，曬衣繩架還隱約可見，這些人家也不知在這住了幾代。

過了山頂開始下坡不久，正有點累也開始餓的時候，Puerta de Merida這家小小的Bar出現在路邊，不用想太多就挑了門邊的位子坐下。坐下以後才仔細往裡看，天花是古老的磚造拱頂，油燈雖然不用了燈具還掛在拱頂正中，數一數店裡也就四五張桌子，另外幾桌坐的都是有些年紀了的西班牙老先生老太太，桌上一兩盤下酒小菜。重金屬音樂，大鬍子酒保適適切切地融成一景。

坐在門邊有初春晚風微涼，大家啤酒就乾了。我喜歡西班牙Bar裡這種大約兩百cc的啤酒，一杯下去剛好，要多去幾家Bar吃吃喝喝也不覺得有負擔。大鬍子酒保看起來超性格，一開口卻輕聲細語反倒嚇人。點幾道菜，意外地好吃，尤其是Secreto Ibérico這道當地才有的豬肩頸肉，肉裡濃濃的橡實味讓人覺得與樹林土地如此親近。不得不說會到Cáceres 的主因其實不是為了世界文化遺產，Cáceres附近是黑豬Ibérian的產地，我們為了追尋夢幻般的Jamón Ibérico迢迢來到小城，不過還沒開始用力尋找，路邊一家小店已經讓人驚艷。

小酒小菜，城景晚風，聊天說地酒不醉人人自醉。歸途從Plaza Mayor仰望山城，好像看到長長的歲月時空加乘，人事堆衍豈是凝結兩字能說。