年的終點，起點

年底這兩個星期就這樣希哩呼嚕一下過去了。天氣變得很冷，中午的陽光打在臉上也只是微溫。寒風，有時候暴雨中進到完全是打烊樣貌，小貓兩三隻的辦公室，覺得自己真是努力工作不懈。也好，算是在舊金山黃金地段坐擁個人最大辦公坪數吧。

想起 s問過，不會想要自己做巧克力嗎？放假的那天於是終於買了法芙娜巧克力磚，洗手做ganache。室溫很冷正適合做巧克力，傳說中可能出現的油水分離現象也沒有出現。用了比較多一點的鮮奶油，少少的奶油，想做出細緻即融於口舌的滑順口感。加了點盬之華，其中一半討好美國人口味，加了早上現打的花生醬，放冷，等待成品。

s 好像常給我關鍵地一問，很多年以前，她問我，既然這麼喜歡，沒有想要傳達自己的心意嗎？其實是很明顯的事情，但在她問以前，我好像沒有特別那麼想過。一個人的喜歡也蠻美好的，不開的茅塞只會這樣想。

沒有專業工具，冷卻後的巧克力有點難以脫模，好不容易總算有大約三分之一成形到心中理想的狀態，灑上可可粉，就這樣，迎來第一版巧克力的誕生。

很懶散地放幾天假，進到人很少的公司很認真地上幾天班為自己趕點進度，帶巧克力去幫同事過生日，放假前大家一起聚餐讓老闆請客，再很懶散地小放幾天假。沒有交換禮物，也不想瘋狂跨年。安安靜靜地，覺得就這樣過了不錯的一年。

生巧克力難以遠寄，但想捎張小紙條，嘿，我終於第一次做了巧克力了，下次一起嚐嚐吧（嗯，又是「下次」）。